Yemek »
Yemek
Nefis Künefe Tarifi
Malzemeler 1 paket ince tel kadayıfYarım paket tereyağ (250 gr)300 gr tuzsuz peynir (Hatay peyniri)Antep fıstığı3,5 su bardağı su3 su bardağı toz şeker1 tatlı kaşığı limon suyu Hazılanışı Şerbet yapımı için su ve şeker
Read More »
Barbeküde Baharatlı Tavuk
Malzemeler • 8 adet tavuk but (veya dilediğiniz herhangi bir parça)• 4 – 5 yemek kaşığı yoğurt• 1 çay kaşığı paprika• 2 çay kaşığı zerdecal• 1 yemek kaşığı kimyon• 1 yemek kaşığı kişniş• Tuz,
Read More »
Meyveniz Sebzeniz Taze Kalsın
Marketten alırken bile ne kadar zamandır rafta beklediğini ancak tahmin yolu ile takip edebildiğimiz meyve ve sebzeleri evde en doğru saklama koşullarında bile muhafaza etsek kısa bir sürede içeriklerindeki vitamini kaybediyorlar. Taze meyve ve sebzelerin raf
Read More »
Rulo Köfte
Malzemeler 500gr. kıyma1 adet soğan1/2 demet maydonoz2 dilim bayat ekmek1 tatlı kaşığı kotanyi kimyon1 çay kaşığı kotanyi karabiber1/2 su bardağı tuzsuz antep fıstığı1/2 su bardağı ceviz1 yemek kaşığı biber salçasıtuz2 adet yufka HazılanışıKıymayı karıştırma
Read More »
Fındıklı Tarçınlı Kurabiye
Hem kendiniz hem misafirleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz ve buzdolabında uzun süre saklayabileceğiniz harika bir kurabiye tarifi… Malzemeler 250 gr. tereyağıFındıkAldığı kadar unYarım su bardağı toz şekeriÜzeri için ayrıca tarçın ve toz şekeri Hazırlanışı Oda
Read More »
Vişneli Kek Tarifi
Malzemeler: • 1,5 su bardağı toz şeker • 3 yumurta • 2,5 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne • 1 su
Read More »
Krokanlı ve Çikolatalı Kek
Malzemeler: 120 gr bitter çikolata1 su bardağı un5 yumurta1 su bardağı tozşeker100 gr tereyağı1 tatlı kaşığı iri çekilmiş badem Çikolata kremalı krokan için 200 gr beyaz çikolata8 çorba kaşığı krema1 bardak tozşeker1 çorba kaşığı
Read More »
İtalyan Mutfağı’nın Yeni Adresi
Hiçbir şey tesadüf değildir Nispetiye Caddesi’nden, Rumeli Hisarı’na inerken önünden defalarca geçip görmediğim, ama geç de olsa keşfettiğim bir mekân. Ambiansı ve dekorasyonu sanki buraya ait değilmiş gibi. Kapıdan içeriye girdiğimde, samimi ve içten
Read More »
Krepli Kanepeler
Malzemeler 1 su bardağı süt2 yumurta2,5 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı toz şekerTuzÜzeri için taze kaşar, siyah zeytin, yeşil zeytin, domates, biber Hazırlanışı Üzeri için hazırladığınız malzemeler dışındaki tüm malzemeleri, derin bir kaba alıp
Read More »
Harika bir Ödül ‘Çikolatalı Sufle’
Malzemeler 30 gr tereyağ3 yemek kaşığı toz şeker120 gr bitter çikolata1 paket vanilya4 yumurta sarısı4 yumurta beyazı1 tutam tuz1 yemek kaşığı pudra şekeri1 tatlı kaşığı limon suyu1 yemek kaşığı sıcak su Hazırlanışı1- Çikolataları kırın.
Read More »
